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趕在海棠颱風形成之前去了一趟澎湖。距離上一次的澎湖之行已有十年之久,風櫃的濤聲、七美的雙心石滬、花宅的咾咕石古厝依然存在,這次沒去追逐吉貝的浪花,全然是衝這夜釣小管這個新玩意而來的。
傍晚在漁人碼頭集合搭船,漁船緩緩駛離馬公港,想像自己扮起討海人的心情,昨天才在彩虹橋上看到的夕陽,此刻在海上看來更美。海面風平浪靜,微微的海風吹來,真有說不出的暢快。
夕陽西沈,漁船也駛達定點,下了錨,四盞集魚燈隨著船沿放入海中。每個人都分配到綁著螢光假鉺的釣桿,依著船東的指示,鬆開釣線、固定、開始晃動釣桿等待小管上鈎。小管的數量並不如想像的多,船的另一側零星響起釣到小管的歡呼聲,我卻開始轉換心情不再以釣到小管為目標,抬頭看看清徹的夜空裏有著閃耀的明月跟星光,低頭看著海裏悠游而過的小魚小蟹,反而開始享受這片海的寧靜。在這艘沒有半個熟人的漁船上,我享受了兩個小時的獨處時光,這感覺真棒。
雖然未能親手釣到,但看著身旁的釣客釣起小管的那一刻被墨汁噴得一身黑,反而覺得有點慶幸。回程之前,船東將大家釣到的小管洗淨後切片,讓大家沾著醬油哇沙米生吃,新鮮的小管是透明的,滋味非常鮮甜,比一般的生魚片還好吃。不一會兒,船東又端出一大鍋的小管麵線,沒有多餘佐料的湯頭卻能喝到更多屬於海洋的美味,澎湖的麵線真的很好吃,這是我在澎湖吃過小管麵線跟鮮蚵麵線兩道素人料理後的肺腑之言。
到底令人印象深刻的是海上美麗的月夜?還是哇沙米小管鮮甜的滋味?

沒嚐試過的人都該去試一試唄!

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